Káposztás rakott hús, Zöldséges étel receptek

Telefon: 06-20/981-7694 | E-mail: info(@)tuja.hu

Wiandt Kertészet Wiandt Kertészet

Zöldséges étel receptek - Káposztás rakott hús


Zöldséges ételek

KÁPOSZTÁS RAKOTT HÚS

Hozzávalók:

50 dkg sertéshús (lapocka vagy comb),
1 kg fejes káposzta
3 evőkanál olaj,
só, törött bors, borsikafűvel, 1 kiskanál pirospaprika,
4 paradicsom,
1 fej vöröshagyma.

Káposztás rakott hús elkészítése :

A sertéshúst vékony csíkokra vágjuk.
A hagymát apróra vagdalva néhány kanál olajban üvegesre pároljuk.
Rátesszük a húst, és jól megpirítjuk. Egy kevés vizet öntünk alá, s 15 percig pároljuk.
A káposztát csíkokra vágjuk, a húshoz adjuk, megsózzuk, borsozzuk, meghintjük kakukkfűvel, és néhány kanál vízzel 10 percig pároljuk.
Tűzálló tálba teszszük, a tetejére friss paradicsomot karikázunk, alufóliával vagy fedővel letakarva a sütőben 50-60 percig sütjük.<<< Zöldséges étel receptek Zöldséges ételek


Káposztás batyu
Káposztás gomba
Káposztás kalács
Káposztás karaj
Káposztás krinolinsaláta
Káposztás lángos
Káposztás pogácsa
Káposztás rakotthús
Káposztás rétes
Káposztás sertéscsülök
Káposztás tekercs paprikás mártással
Káposztás töltött tyúk
Káposztás virsli



Go to top of page