Sellővirág, Szívlevelű vízijácint - Pontederia cordata
A kiszóródott magok lemerülnek a tó aljára. Két hónapi rétegződés után válnak csíraképessé.
A növény fiatal leveleit többféle étkezési célra használják.
Vad ételekhez adták és salátákba keverik az összetört leveleket, a keményítőt tartalmazó magokat frissen ehetik, megszáríthatják, vagy süthetik.
| Botanikai név | Pontederia cordata |
|---|---|
| Megnevezés | Szívlevelű vízijácint, Sellővirág |
| Kategória | Vízinövények, Tavi növény |
| Virágzási idő | Hosszú virágzási idejű, Nyári virágok |
| Virág szín | kékes-lila virág, kék virágok |
| Fényigény | Napot kedvelő |
| Ültetési idő | Egész évben ültethető |
| Alkalmazás | Kerti tóba |

