Szerb rizses gomba
- 2019-02-19 Csirkés ételek, Gombás receptek
Hozzávalók:
40 dkg gomba,
30 dkg rizs,
4 paradicsom,
6 zöldpaprika (télen lecsó),
1 fej
hagyma,
egy evőkanál zsír,
egy kávéskanál pirospaprika, só, bors, majoránna
A szerb rizses gomba készítése:
A zsírban megpirítjuk az apróra vágott hagymát, megszórjuk paprikával, beletesszük a feldarabolt paradicsomot, paprikát, a cikkekre vágott gombá és a rizst.
Megsózzuk, meghintjük borssal, majorán nával, és egy kevés vizet hozzáadva puhára párol juk.
Salátával körítjük.