Sajtos lángos
- Frissítve: 2023-09-02
SAJTOS LÁNGOS, Hozzávalók:
30 dkg liszt,
1 dkg élesztő,
só,
1-2 burgonya,
15-20 dkg ementáli sajt,
zsír.
Sajtos
lángos elkészítése :
Tojás nélküli kelt tésztát készítünk, a főtt,
áttört burgonyát is beledagasztjuk.
Ha megkelt, deszkára borítjuk, vékonyra
nyújtjuk, lángosokká formázzuk.
Az egyik lapra vékonyan szeletelt ementáli
sajtot rakunk, a másik lappal beborítjuk, a széleit lenyomkodjuk, és forró zsírban
kisütjük.
<<< zsírban sült tészták