Ostorrétes,Sütemémy receptek

Almás béles
Almakrém pite
Almás-gesztenyés lepény
Almatorta
Almás piskóta
Angol kalács
Angol rudacska
Aprósütemény
Aranygaluska
Barackos lepény
Barna linzer
Berliner kocka
Bécsi diós kocka
Bécsi gyümölcspite
Bécsi kocka
Briós
Bukta
Bundás banán
Burgonyás csokoládétorta
Búrkifli
Citromlepény
Citromtorta
Császárrétes
Cseh túró bukta
Cseresznyés lepény
Cseresznyés torta
Csokoládébomba
Csokoládés briós
Csokoládé kenyér
Csokoládé kocka
Csokoládétorta I.
Csokoládétorta II.
Csokoládés fatörzs
Csokoládés kalács
Csokoládés kenyér
Csokoládés mákszelet
Csokoládés piskóta sült habbal
Csokoládés pite
Csokoládés vaníliás koszorú
Csokoládészelet
Csokoládétekercs
Darázsfészek
Debreceni béles
Diós kifli félvajas tésztából
Diós fánkocska
Diós lepény
Diós lepény babkávéval
Diós linzer
Diós piskótaszelet
Diós szelet I.
Diós szelet II.
Diótorta
Diótorta rumos öntettel
Dobostorta
Elzászi almatorta
Egyszerű torta
Eperhabos torta
Epertorta
Erdélyi szelet
Édes pogácsa
Estike
Fahéjas csillagok
Fahéjas kártya
Fehér linzer
Finom fűszerkalács
Finom lepény
Finom szilvás kalács
Flódni
Fonott kalács
Fűszeres lepény
Gesztenyerudacska
Gesztenyés fánkocskák
Gesztenyetorta
Gesztenyés kifli
Gesztenyés kifli vajas tésztából
Gráci kétszersült
Gyors kifli
Grillázskrémes torta
Gyömbéres keksz
Gyúrt torta
Gyümölcskenyér
Gyümölcskosárkák
Gyümölcslepény
Gyümölcsszeletek
Gyümölcstorta
Habos almatorta
Habos diós lepény
Habos lepény
Hajtogatott kifli
Hájas tészta
Hamis krémes
Hamis mézes
Hamis töltött piskóta
Harlekin
Hóvégi torta
Kakaós kocka
Kakaós korongok
Kakaós lepény
Kakaós mandulás kifli
Kakaós szelet
Kapros túrós lepény
Kaukázusi mézestorta
Kedvenc szelet
Kéményseprő kifli
Kindli
Királyfánk
Kígyórétes
Kókuszos darált keksz
Krémes gyümölcslepény
Krémes lepény
Krémes mézes
Kuglóf
Lekváros kifli élesztős tésztából
Lekváros táska
Leveles gyümölcskosár
Linzer keksz
Linzertorta I.
Linzertorta II.
Mákos cipó
Mákos és diós kalács kelt tésztából
Mákos golyó
Mákszelet
Málnakrémszelet
Málnatorta
Mandulás lepény
Mandulás piskóta
Mandulás szelet
Mazsolás tallér
Mazsolás vajas sütemény
Meggyes lepény
Mogyorós lepény
Mogyorós torta
Mézescsók
Mézeskalács
Mézeskalácscsók
Mézes formácskák
Nagy indiánfánk
Női szeszély
Ostorrétes
Párnacsücske hájas tésztából
Piskotatekercs
Pozsonyi béles
Puszedli
Putnoki tészta
Püspökkenyér
Rábaközi vert perec
Rácsos almás linzer
Rácsos linzer
Rákoczi túrós lepény
Ribizlihabos lepény
Rigójancsi
Rózsaszín tekercs
Rumos szelet
Rumszelet
Salzburgi galuska
Sárgabarackos sütemény
Somlói galuska
Stefánia-torta
Svéd almatorta
Szerecsenfej
Szerelmes levél
Szilvás lepény
Tealinzer
Teasütemény
Tiroli rétes
Túrós béles
Túrótorta
Vajas gesztenyekiflik
Vajas piskóta
Vajfánk
Vaniliás holdak
Vaniliás kifli
Vánkos csücske
Vargabéles
Vizes piskóta gesztenyekrémmel
Zserbószelet

Sütemények

Ostorrétes

Hozzávalók:

Oszd meg másokkal is! |

20 dkg liszt,
1 tojássárgája,
2 dkg zsír,
2 dkg cukor,
2 dkg élesztő,
tej;
töltelék: 10 dkg vaj, 15 dkg cukor.

Ostorrétes elkészítése:

A lisztet a tojássárgájával, a zsírral, a cukorral, a langyos tejben megfuttatott élesztővel rétestésztává dolgozzuk.
Hat egyenlő cipót készítünk belőle, s fél óráig letakarva pihentetjük. Majd a cipókat kis lapokra nyújtjuk. A lapokat megkenjük a vaj és a vaníliás cukor keverékével. Majd gömbölyűre felsodorjuk, ostorszerűen megfonjuk, tojásfehérjével megkenjük, meghintjük cukros darált dióval, tepsiben fél órán át kelesztjük, és forró sütőben megsütjük.

<<< sütemény receptek

Ostorrétes

Wiandt Díszfaiskola Bt. Komárom.