|
Receptek + Kacsa,
liba, pulyka Vadételek Sertésborda Saláták Sós
sütemények Meleg
tészták Rizses
és tésztás egytálételek Zsírban
sült tészták Rétes,
Puding, Felfújt Gyümölcsös
édességek Torta
receptek Csokis
sütik Édességek
sütés nélkül Palacsinták Lepény
receptek Linzer
Olasz
ételek Ételek alkotórészek szerint
Spárga
Burgonya
Mazsolás
ételek Mandulás
ételek Vaddisznóhús
Makaróni Oldalas Káposztás
ételek Felsál
receptek Lekváros
receptek Gesztenyés
ételek Petrezselyem
Paradicsom Füstölt
szalonnás ételek Zöldbabos
ételek Kapros
receptek Uborka Kolbászos
ételek
|
Marhasült
1 kg felsál,
10 dkg zsír,
1 fej hagyma,
só,
bors.
Marhasült készítése :
A húst megmossuk, megsózzuk, borsozzuk, bekenjük fagyos zsírral, és néhány
óráig állni hagyjuk. Azután lábosba tesszük, mellédobjuk a hagymát, és
annyi vizet öntünk rá, hogy a hús feléig érjen. Puhára pároljuk, vékonyan
fölszeletelve tálaljuk.
|
| | bélszínszeletek
rossini módra, vadételek, leves, mártás, sütemény, palacsinta, tészta, torta,
édesség, saláta, étel, ital, sütés, főzés, receptek |
Marhasült
|
| >