|
Almás karaj
Abruzzói
sertéssült
Alufóliás kolbászkák
Afrikai karaj
Amerikai
vagdalt hús
Ananászos sertésszelet
Balkáni húskrokett
Barackos
sertésborda
Barackos
sajtos sertésborda
Baranyai karaj
Barcelonai
karaj
Bécsi omlett
Berni
sertésborda
Bihari bundás karajszeletek
Bóbitás pecsenye
Bohém
pecsenye kapros burgonyával
Borban
párolt karaj
Borban párolt sertéscomb
Boros pecsenye
Borsos
rablópecsenye
Borsos sertésragu
Borsodi sonkás pecsenye
Brassói
aprópecsenye
Bújtatott vagdalt hús
Bundás kolbász
Bundás
vagdalt hús
Burgonyás sertéstekercs
Cigánypecsenye
Dalmát
oldalas
Dán almás szelet
Debreceni
sertésborda
Debreceni töltött
csülök
Délvidéki sertésborda
Dunántúli sertéspecsenye
Égetett
sertésborda
Elzászi sertésborda
Elzászi rakott hús
Fecskefészek
Firenzei sertésborda
Fogarasi
kapros sertésborda
Fokhagymás dagadó
Francia sertésborda
Fűszeres
göngyölt hús
Gombás
rakott hús
Gombával
töltött karaj
Göngyölt
sertéslapocka paprikás mártással
Göngyölt
szűzpecsenye
Görög sertésragu
Görög sült kolbász
Görög
töltött oldalas
Gyümölcsös vagdalt
hús
Hagymás karaj
Hajdúsági
sertésborda
Hamburgi matrózszelet
Hamis tonhal
Hargitai
sertésborda
Hortobágyi aprópecsenye
Húsos galuska
Húspástétom
Húspástétom szendvicsre
Hússzendvics
fóliában
Illatos sertésborda
Indiai húsgombóc
Japán
sertéssült
Káposztás
karaj
Kapuvari bicskás szelet
Karaj gundel módra
Karfiolos
sertésborda
Karfiolos sertéscombszelet
Karottás sertésborda
Katalán
sonkás vagdalt hús
Kenyérben
sült aprópecsenye
Kolbásszal tötött
karaj
Kolozsvári
sertésborda
Kontyos fasírt
Kontyos
karaj
Londoni borda
Magyaros
rakott hús
Májas töltött borda
Majorannás karaj
Malmöi rolád
Malmöi
vagdalt pogácsa
Mandarinos
sertésszelet
Marosmenti tokány
Mexikói tokány
Mitite
Musaka
Mustáros
sertéscomb
Nagycenki tokány
Nagyszebeni
hústekercs
Nápolyi pecsenye
Nápolyi
sertésszelet
Nápolyi vagdalt hús
Narancsos karaj
Normann kotlett
Olasz
rántott hús
Olasz vagdalt hús
Oldalas tekercs
Óvári
sertésborda
Palóc oldalas
Paprikás
pecsenye
Paprikás tejfölös
szelet
Paprikás töltött karaj
Párizsi szelet
Pásztor
hús
Petrezselymes
sertésborda
Pirított sertésláb
Polpetti
Pörköltes
tekercs
Prágai hústekercs
Rablóhús
nyárson
Ráchús
Rakott
hús
Rakott karaj
Rántott
sertésláb
Ribizkés sertésborda
Rizses hús
Roston
sült oldalas
Rozmaringos karaj
Rozmaringos sertésborda
Sajtos
karaj
Sajtos-paradicsomos
sertésborda
Sajtos-sonkás rántotthús
Sertésbordák sajttal rántva
Sertéscsülök bolgár módra
Sertéscsülök olaszosan
Sertéscsülök
pékné módra
Sertéskaraj inyenc
módra
Sertésrizottó
Sonkás
rántott karaj
Sonkás sertéskaraj
Sonkás vagdalt hús
Sonkával
sült sertésszelet
Sonkahabos rakott
hús
Soproni sertésoldalas
Soproni sertésszelet
Sörben
párolt csülök
Sörös karaj
Spagettival
rakott sertéshús
Spanyol zöldséges
hús
Spárgás pecsenyefalatok
Sültoldalas spanyol módra
Svájci karaj
Svéd
vagdalthús
Szabolcsi almás
sertésszeletek
Szamosújvári
töltött karaj
Szegedi sertésborda
Székely sertésborda
Székely
sertéscsülök
Szerb karaj
Tátrai
apróhús
Tavaszi nyárs
Tejben
párolt sertésszeletek
Tejfölös
vagdalt pogácsák
Tojás fasírt fészekben
Tordai rakott hús
|
INDIAI
HÚSGOMBÓC
70 dkg darált sertéshús,
3 főtt burgonya áttörve,
2 evőkanál reszelt hagyma,
só, törött bors,
majoranna, csípős paprika,
1 kiskanál mustár,
1 csomó zöldpetrezselyem,
1 dl olaj,
1
tojás,
3 kanál zsemlemorzsa.
Indiai
húsgombóc készítése :
A darált húst szűrőkanálba tesszük, és 3 percre
forrásban levő sós vízbe mártjuk.
Ezután összekeverjük a főtt áttört burgonyával,
a tojással, sóval, borssal, reszelt hagymával, csípős paprikával (apró kockára
vágva), majoránnával, mustárral, zöldpetrezselyemmel
A masszát vizes kézzel
szilva nagyságú gombócokká formáljuk, zsemlemorzsába forgatjuk, majd forró olajban
hirtelen kisütjük.
Úgy is készíthetjük, hogy 4-5 gombócot rövid hurkapálcikára
egymás mellé fűzve sütünk ki.
Érdemes kipróbálni
Amerikai
töltött tojás
Bundás banán
Dán karfiolleves
Gombócleves
Francia
spagetti
Francia
zellersaláta
Görög
beefsteak
Görög
sültkolbász
Indiai
húsgombóc
Itáliai
rakott makaróni
Káposztás
lángos
Kelt
csöröge barackízzel
Különleges
vegyes saláta
Liszaboni
rizs
Olasz mártás
Rolád sütés nélkül
Román
egytálétel
Szárnyas
rizottó
Széna-szalma
Tejfölös
sóskaleves
Veronai
gombóc
OLVASSON TOVÁBB
Kertészeti
Webáruház - növényvásárlás |
| >
