Hússzendvics fóliában

• Frissítve: 2023-09-02  

Hússzendvics fóliában, Hozzávalók:
8 combszelet,
tej, paradicsompüré,
paprikakrém,
vöröshagyma,
bors, só,
4 szelet sajt.
Hússzendvics fóliában készítése :
Négy szelet sertéscombot vagy vékonyra szeletelt marhahátszínt jól kiverünk, majd egy fél órára tejbe áztatjuk. A hússzeleteket deszkára fektetjük, megsózzuk, és megkenjük paradicsommal, paprikakrémmel, megszórjuk karikára vágott vöröshagymával, jól megborsozzuk, és egy szelet sajtot fektetünk rájuk.
Ezt megkenjük ismét egy kevés paprikakrémmel, majd lefedjük a másik szelet hússal. Körben fogpiszkálóval összetűzdeljük, és kivajazott fóliába csomagoljuk.
A négy csomagot sütőben 25-30 percig sütjük.
Ha melegen tálaljuk, akkor csíkokra vágott, hámozott kovászos uborkával s szárazon pirított zsemleszeletekkel adjuk asztalra, de hidegen kenyér nélkül kitűnő hideg vacsora - főleg fogyókúrázóknak.

Hússzendvics fóliában