Gyömbéres keksz

• Frissítve: 2023-09-02  

GYÖMBÉRES KEKSZ, Hozzávalók:
32 dkg liszt,
6 dkg vaj,
15 dkg porcukor,
2 tojás,
1 mokkáskanál gyömbér,
egy fél sütőpor.
Gyömbéres keksz elkészítése:
A vajat a porcukorral és a tojásokkal egy fél óráig keverjük, majd beletesszük a gyömbért, meg a sütőporral elkevert lisztet, és sima tésztává dolgozzuk össze.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk, négyszögeket vágunk belőle, reszelővel megszurkáljuk.
Vajazott tepsibe rakjuk.
Egy óra hosszat hűvös helyen pihentetjük, majd előmelegített sütőben megsütjük. gyömbéres keksz,

Gyömbéres keksz