Fasírozott tojás - Tojás ételek

Fasírozott tojás hozzávalók:

5 tojás,
1 tejbe áztatott zsemle,
10 dkg gomba,
1 kis fej hagyma,
1 nyers tojás,
zsemlemorzsa,
só, bors, zsír.

A fasírozott tojás készítése:

A főtt tojásokat megdaráljuk az áztatott zsemlével együtt.

Zsírban megpároljuk az apróra vágott gombát, hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát, sót, borsot, és a nyers tojással összedolgozzuk.

Összekeverjük a darált tojásos masszával, pogácsákat formálunk belőle, zsemlemorzsába forgatva forró zsírban kisütjük.

fasírozott tojás, tojás étel receptek, tojásos ételek, tojás, áztatott zsemle, gomba, zsemlemorzsa, zsír

Fasírozott tojás