Egyszerű túrógombóc-Meleg tészták |
|
Palacsinta tészta |
Meleg tésztákEGYSZERŰ
TÚRÓGOMBÓC
személyenként egy pohár aludttej, 3 evőkanál dara, 1 tojás, só, zsír, morzsa. Egyszerű túrógombóc elkészítése: Az aludttejbe állandó keverés mellett, fokozatosan beleeresztjük a darát, és kis lángon kellő sűrűre főzzük. A tűzről levesszük, s ha már hűlni kezd, belekeverünk egy felvert tojást. Vajban pirított zsemlemorzsát készítünk, és evőkanállal galuskákat szaggatunk bele a darából. Átforrósítjuk, és sózva vagy porcukorral meghintve fogyasztjuk. <<< meleg tészták
Egyszerű túrógombóc | |||||||||||||||
Copyright
(C) 2001-2010 Wiandt Díszfaiskola Bt. Komárom. | ||||||||||||||||