Délgyümölcs-saláta-Gyümölcsös édességek

Telefon: 06-20/981-7694 | E-mail: info(@)tuja.hu

Wiandt Kertészet Wiandt Kertészet

Gyümölcsös édességek, krémek - Déligyümölcs-saláta



Gyümölcsös édességek

DÉLIGYÜMÖLCS-SALÁTA

Hozzávalók:

2 banán,
2 nagy narancs,
5 dkg mazsola,
2 evőkanál méz,
citrom,
5 cl likőr,
tört fahéj, tört szegfűszeg,
1 szelet csokoládé.

Déligyümölcs-saláta elkészítése:

A mazsolát előtte való nap beáztatjuk egy fél narancs és egy fél citrom levébe meg egy kevés kompótlébe, hogy jól megduzzadjon.
A félbevágott narancsokból úgy vágjuk ki a húsát, hogy a héjak tölthetők legyenek.
Ezután a kimagozott narancs húsát és a banánokat kisebb szeletkékre vágjuk.
Egy kockacukorral 1-2 szem szegfűszeget porrá zúzunk, és egy késhegynyi törött fahéjat keverünk hozzá.
A mézet a likőrrel és a fűszerekkel simára keverjük, egy kevés reszelt citrom és narancshéjjal fűszerezzük.
Hozzátesszük a mazsolát, az összevágott gyümölcsöket, egy kevés citrom- és narancslével ízesítjük, összekeverjük, és a fél narancshéjakba elosztva, jól lehűtve tálaljuk.
A tálalás pillanatában reszelt csokoládéval díszítjük.
Ízlés szerint külön tálkában cukrozott tejszínhabot adunk hozzá.

<<< gyümölcsös édességek, krémek

déligyümölcs-saláta, banán, narancs, mazsola, méz, citrom, likőr, fahéj, szegfűszeg, csokoládé

Déligyümölcs-saláta




Go to top of page