Burgonyaleves

- Levesek

Burgonyaleves Hozzávalók:
4 dkg zsír,
4 dkg liszt,
1 kisebb hagyma,
zöldpetrezselyem,
só, bors,
2 evőkanál tejföl,
40 dkg burgonya.
A burgonya leves elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, és sós vízben megfőzzük.
Világos rántásban a hagymát és a zöldpetrezselymet megpörköljük.
A burgonyalével felöntjük, sót, borsot teszünk bele, és felforraljuk.
A főtt burgonyát és tejfölt hozzáadjuk, és még egyszer felforraljuk.

Burgonyás ételek

Bajor burgonyakrémleves
Juhtúrós burgonya