Afrikai karaj - Sertéshúsos ételek
Hozzávalók:
- 8 szelet karaj
- 4 banán
- 5 dkg vaj
- só
- 5 cl konyak
Afrikai karaj készítése :
A karaj szeleteket kiverjük, megsózzuk, és forró vajban, hirtelen megsütjük.
A húsokat tálra rakjuk.
A banánokat meghámozzuk, hosszában kettévágjuk, a forró pecsenyelében megforgatjuk.
A húsokra teszünk 1-1 szelet banánt, konyakkal meglocsoljuk, és meggyújtva tálaljuk.
Afrikai karaj, karaj banán konyak vaj